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Giallo paglierino il colore alla vista, con perlage fine e persistente. Elegante il naso, con sentori che ricordano la pesca bianca, il miele, il pompelmo e il basilico. Il palato è avvolgente e fresco allo stesso tempo, gradevolmente sapido e di ottima lunghezza.

Uno spumante delicato e raffinato, perfetto per accompagnare i tuoi brindisi e i tuoi momenti importanti.

Si tratta di uno spumante di altissima qualità realizzata con uve 100% Chardonnay, accuratamente selezionate e lavorate per ottenere un gusto unico. Fresco ed elegante, tra le sue caratteristiche principali c'è indubbiamente la versatilità che gli permette di abbinarsi perfettamente con molti piatti.

Rosa salmone con riflessi ramati il colore; perlage fine e molto persistente. Intenso all’olfattiva, caratterizzato da sentori che richiamano alla memoria i piccoli frutti di bosco, seguiti da profumi di spezie e ricordi di crosta di pane. La bocca è strutturata, piena e potente, ben bilanciata nella freschezza e duratura nella lunghezza.

L'intero vigneto è impiantato esclusivamente a Chardonnay. L'esposizione Est-Sud-Est molto attentamente studiata è particolarmente adatta allo Chardonnay, un vitigno che, nel tempo, darà un vino fruttato, potente e grasso.

Lo Champagne Extra Brut Cleravallis di Drappier proviene dal 75% Pinot Noir assemblato al 10% Meunier, 10% Chardonnay e 5% Pinot Blanc da vitigni siti sulla collina di Urville. Non filtrato e dal basso dosaggio (4g/L) Clarevallis ha un colore oro bianco con un cordone di muschio molto fine che sprigiona un raffinato profumo di sambuco e viola. In bocca, la mineralità calcarea è completata dalla polpa del Pinot Noir. 

La 168esima edizione di Krug Grande Cuvée è stata realizzata con 198 vini di 11 annate diverse (dal 1996 per i più maturi al 2012 per i più giovani). Il blend combina una raffinata selezione di vini provenienti da appezzamenti accuratamente selezionati e vini di riserva di undici diverse annate. La particolare attenzione alle viti e il rispetto per il carattere unico di ogni appezzamento hanno permesso di ingrandire la piena espressione di questa edizione.

Una struttura corposa e generosa, di colore dorato con riflessi di agrumi e un finale esotico. 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier

Lo Spumante Rosé Alta Langa "For England" è una bollicina non dosata di grande raffinatezza, delicatezza e classe, dedicata ai primi Metodo Classico secchi prodotti ad inizio Novecento dalla cantina Contratto e apprezzati particolarmente dagli inglesi. Delicate note di frutti bosco, melograno, pompelmo rosa e leggeri accenti minerali si incontrano su una struttura elegante e ricca, dalla bollicina cremosa e dal sorso piacevole e preciso.

Da inizio a fine pasto sposa tutte quelle pietanze caratterizzate da delicatezza e leggerezza. A questo residuo zuccherino il Valdobbiadene D.O.C.G. trova il suo equilibrio ottimale e diventa un passe par tout per aprire in ogni momento le porte alla gioia.

Questo Dom Pérignon Vintage 2008 è prodotto a partire da un assemblaggio segreto di chardonnay e pinot noir.

"Il tempo è al centro dell'equazione Dom Pérignon". È grazie all'ex Chef de Caves della Maison, Richard Geoffroy, che ha incarnato l'anima di Dom Pérignon per 28 anni, che è nato il concetto di "Plénitude". Poiché l'espressione di un'annata non è fissa nel tempo e si evolve per tappe, P2 o Deuxième Plénitude offre una nuova visione dello champagne dopo più di 15 anni di elaborazione. Per ogni annata, viene riservato un numero limitato di bottiglie, predestinate a una maturazione più lunga: Plénitude 2. Assemblaggio segreto di Chardonnay e Pinot noir.

Questo Dom Pérignon Vintage 2010 è prodotto a partire da un assemblaggio segreto di chardonnay e pinot noir.

Questo Dom Pérignon Vintage 2012 è prodotto a partire da un assemblaggio segreto di chardonnay e pinot noir. 

L'edizione limitata Lady Gaga Vintage è realizzata con uve Chardonnay e Pinot Nero, da terroir eccezionali. L'incontro tra Dom Pérignon e Lady Gaga è il risultato di due visioni: creatività ed innovazione. Testimonianza del dialogo tra i due, questa cuvée esprime la quintessenza.

Il Franciacorta "Vittorio Moretti" è l'eccellenza della cantina Bellavista, uno spumante importante e complesso, maturato per 7 anni sui lieviti senza perdere leggiadria e bevibilità. Al naso è un trionfo di frutta matura, nocciole e agrumi. Il sorso è strutturato e persistente, ma anche fresco ed elegante

Un Franciacorta sorprendente per freschezza ed equilibrio gustativo, con una grande ricchezza aromatica nello stile che da sempre contraddistingue Ca’ del Bosco.
Sentori delicati di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo.

IL PRIMO CHAMPAGNE NATO PER ESSERE DEGUSTATO CON IL GHIACCIO.
Ice Imperial, il primo Champagne che racchiude divertimento, freschezza e libertà, seppur nel rispetto dello stile Moët & Chandon: uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità.

Spumante prodotto in parte da uve di Chardonnay e in parte da uve di Pinot Nero.Colore giallo paglierino con bellissimi riflessi dorati e un perlage a grana fine ma persistente, che si esprime poi con piacevolissimi sentori speziati e di frutta matura. Sorprende poi il calice e le labbra con sapori gradevoli e avvolgenti non troppo aggressivi.

Roeno Trentodoc nasce da un ambizioso progetto dell'Cantina Roeno, un millesimato, sinonimo di stile ed eleganza.La vinificazione avviene per il 90 % in acciaio e 10 % in tonneaux . La primavera successiva viene imbottigliato con l’aggiunta di lieviti selezionati .Un Trento doc di grande personalità , si caratterizza per freschezza , fragranza e finezza . COLORE : giallo paglierino brillante